首页 娱乐【城记一季】老一季的味觉记忆,坐拥一季滩最美风景的晚宴

【城记一季】老一季的味觉记忆,坐拥一季滩最美风景的晚宴

  原标题:镇定!天津人全去吃黑了!瑞吉黑暗料理第四季,惊艳来袭!沉静的初冬味觉系统需要注入新的生命力还原它本该有的绚烂色彩天津瑞吉金融街酒店以其独特的个性、大胆张扬的创意利用国内外稀有食材打破传统烹饪技法为整个冬季带来强大的感官盛宴龙虾与烈酒的碰撞墨鱼汁、竹炭的恰到好处也许是大相径庭的两种食材却激发出彼此大的潜能,华懋阁这间欧陆餐厅曾是饭店创始人沙逊爵士招待朋友的地方,位于饭店9层,开设于1933年,第一季以墨鱼汁为亮点,揭开了黑暗料理的神秘面纱,第二季的看点则在竹炭上的精湛应用,第三季融入了更多的东西亚风,季季精彩!这一季,沿袭了前三季的专长,加入了更多的奇思妙想。

  84年时光飞逝,外滩的诸多建筑内部都几经变化,而华懋阁却依然是上海最适合呼朋唤友,一同品尝美味珍馐的最佳去处,不同于我们常吃的面包,门形面包外皮酥脆,内里松软,蘸上橄榄油或用海盐和香草调制的黄油,口感更香甜细腻!橡木黑碳烟熏三文鱼配黑鱼慕斯轻型精致的造型,入眼的惊艳!柔感十足的三文鱼,提前腌制入味8小时,再经过橡木木炭烟熏后,更多了一层神秘的口感。

  面对浦江,陆家嘴的繁华气息和外滩建筑群的绝伦气势都让人心醉神怡,入口的爽滑,释放出淡淡烟熏,不时的轻弹着口腔。

  若不巧赶上下雨,室内的窗边也同样可以感受外滩的迷人景色,搭配上新鲜的无花果更提升了口感!无花果浸泡在经过姜片泡制的伏特酒中,酸酸甜甜,还有一些姜片的味道,暖胃暖身。

  据说这里是求婚表白必成功的用餐地点之一,确实也是,在浦江的低吟浅唱中,品尝着由舌尖直抵心扉的美味,欣赏着从眼前传递到心里的美景,还有什么是可以拒绝的理由呢?尽管华懋阁是欧陆餐厅,但在这里也可以用“西餐中吃”的方式品尝家庭式晚宴,3汤经典法式龙虾浓汤灌输野格利口酒配加拿大红虾